Fenegrec GRAINE
Le Fenugrec graine est utilisé pour la richesse en protéines de ses graines (env.30%), en lipides et en sapogénines qui stimule l`appétit chez les chevaux qui ont du mal à s`alimenter.
Le Fenugrec agi aussi sur les amaigrissements dus à des troubles du métabolisme en régulant les sécrétions pancréatiques.
Le Fenugrec graine est trés prisé par les propriétaires de cheval qui cherchent à accroétre le masse et volume musculaire de leur cheval.
Les graines de fenugrec sont une des composantes principales du mélange `curry massala`.
Le fenugrec est une plante herbacée dont les tiges mesurent 30 à 40 cm de hauteur.
Ses feuilles dentelées sont ovales et ses fleurs sont parfois blanches ou bleues.
Le fenugrec (trigonella foenumgraecum) est une plante avec une longue histoire.
Depuis des siécles, l`homme s`en sert pour améliorer la résistance des chevaux et du bétail.
Il est riche en acides gras, vitamines A, B, C et E, calcium et phosphore.
Fenugrec a une action positive sur la digestion, la lactation, les voies respiratoires et la forme en général.
Il est eupeptique, anti-inflammatoire, adoucissant, tonique, expectorant et protége également les muqueuses.
POSOLOGIE: chevaux 15-30 g/jour, poneys demi dose.
 | Dans la cuisine.
Le fenugrec est une plante qui est largement utilisé dans la cuisine indienne. Il est disponible sous forme de graines et de la poudre (des graines écrasées) entiers. La forme de poudre a un goût amer. En outre, toutes les graines ont un arrière-goût, comme la moutarde. Graines de fenugrec est comme la feuille fait dans les currys, mais aussi dans les chutneys, légumes marinés et de mélanges de curry. Dans la cuisine européenne graines de fenugrec écrasées sont aussi utilisés comme un remplacement de la graine de moutarde dans la mayonnaise. Vous pouvez faire du thé de graines de fenugrec. Thé de fenugrec soulage les problèmes digestifs, les douleurs menstruelles, abaisse la fièvre et est un tonique stimulant. En outre, il est utilisé dans un cataplasme contre les infections de la peau. La graine contient des vitamines, des minéraux et de fer. |
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LE FENUGREC N’EST PAS APPROPRIÉ AUX JUMENTS ENCEINTE, OU AUX JUMENTS QUE MAI A UN DÉSÉQUILIBRE HORMONAL.
Le fenugrec stimule l’utérus, et une fois donné en grande quantité, il y a une possibilité de comportement non caractéristique due au contenu de l’oestrogéne de l’herbe.
FENUGREC GRAINE.
