Raifort SOL. Vermifuge, remède pour des fièvres et la grippe, reduire emphysème sur le boulet.

Raifort dans la cuisine
Le raifort est un chaud et épicé avec un goût similaire à la moutarde. Utilisez le raifort pour une nuance épicée dans les sauces. Il est bien dans les plats orientaux, mais est également utilisé dans la cuisine européenne.

sauces raifort
Raifort brille comme sauce avec le rôti de boeuf, le repas français soupe pot-au-feu classique et poisson fumé. Le raifort plus est cuit, plus la chaleur évapore. Utilisez le raifort dans une sauce crue pour les riches, saveur épicée, ou une sauce chaude pour un soupçon de douceur de raifort.

Spicy et en bonne santé
Raifort soutient les voies respiratoires et est largement utilisé pour une touche épicée dans la cuisine.

Utilisation de raifort sol

Utilisez sol raifort seulement à la fin de la cuisson. Raifort perd la saveur de la cuisson.

Pour une sauce au raifort forte et épaisse, utiliser 1 partie de poudre pour 3 parties d'eau. Pour une sauce plus mince ajouter un peu de jus de citron, du vinaigre ou du yogourt.